
Бурунди Нгози
Ценители кофейного вкуса точно должным образом оценят вкус кофе Бурунди Нгози! В этом сорте нет яркой кислинки, зато есть хорошо выраженный вкус шоколада, который придает этому сорту кофе изысканный благородный бодрящий оттенок
состав:
100% Арабика
вид:
моносорт
степень обжарки:
средняя
регион: Ngozi
высота произростания: 1600 - 1820 метров над уровнем моря
способ обработки: washed
профиль вкуса: Ягоды, Шоколад, Грейпфрутовый, Сухофрукты, Бергамот
описание
Бурунди – небольшое государство в Африке, которое славится на весь мир своим экологически чистым кофе. Лучшим в Бурунди считается кофе из Нгози, высокогорного района, почти вся территория которого занята плантациями. Главная заслуга в создании безупречного вкуса кофе, выращенного в Бурунди, принадлежит климату, который обеспечивает идеальные условия для выращивания кофе.
Зерна сорта отборные с насыщенным мощным вкусом. Кофе из Нгози невероятно популярен в мире среди ценителей вкуса, спрос диктует предложение: большая часть провинции по этой причине как раз покрыта кофейными «лесами», дабы выращивать больше кофе на экспорт и получать большую прибыль.
Многие любители кофе называют Бурунди Нгози брутальным кофе за его нотки сухого дорого вина и ароматом горького настоящего шоколада во вкусе. Едва выраженная кислинка очень удачно подчеркивает благородный вкус бодрящего напитка. Послевкусие долгое.
