З кожним роком популярність рослинного або альтернативного молока тільки набирає обертів. За період з 2018 по 2019 роки продажі вівсяного молока в США зросли на 171%, у Великій Британії торік ринок рослинного молока оцінили в 320 мільярдів доларів.
Категорія: Молоко
Як збити молоко для капучино вдома
Капучино – один із найпопулярніших напоїв. На його частку припадає 60% продажів кавових напоїв.
Вибираємо ідеальне молоко для кав’ярні
Розбираємося в складі «ідеального» молока для молочних напоїв у кав’ярні, способах його обробки та видах рослинної заміни.